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昌德豆渣菌采用民间传统的方法，经现代食品高新技术加工而成，使红曲霉在豆渣上繁殖分泌天然红曲色素，使产品呈红色。近代对红曲霉的研究证明，红曲霉含有一种称之为莫奈可林K（MonacolinK）的生理活性物质，它有降胆固醇、降血脂、降血压的功能。在国外已开发出含
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常德昌德食品公司 |
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